DAILY TREATS
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BY JESSI

 

SÜßKARTOFFELPOMMES

Wer braucht noch herkömmliche Pommes aus der Fritteuse, wenn es doch so eine leckere und gesunde Alternative gibt?

Übersicht:

Portionen: 2 Portionen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Zubereitungszeit: 35 Min.

Zutaten:

1 große Süßkartoffel

2 EL Olivenöl

1 EL gemahlene Mandeln

1 TL Baharatpulver

Salz & Pfeffer



Zubereitung:

Heize den Backofen auf 180°C Umluft vor.

Wasche die Schale der Süßkartoffel gut ab, da sie nicht geschält wird. Schneide sie anschließend in „Pommes“-Form und gib sie in eine Schale. Vermenge sie mit dem Olivenöl, den Gewürzen und den gemahlenen Mandeln.

Gib die gewürzten Pommes auf ein Backblech und lass sie 25-30 Minuten kross backen.

Tipps & Hinweise:

Die Süßkartoffelpommes sind eine tolle Beilage für meine  Tempeh-Burger!